炼乳小方教程来啦~
今天给大家带来3种口味，好吃又简单
搅一搅就能做好，新手也不怕翻车！
可以简单切块，也可以像我一样
画成轻松熊的样子
一口吃成小可爱呀～
炼乳小方
⊙准备材料：
黄油230g，糖粉45g，海盐2-3g
炼乳220g，低筋面粉460g
玉米油45g，可可粉10g，抹茶粉5g
操作流程
No.1 | 碗中放入230g软化黄油，加45g糖粉和3g海盐，混合搅打至蓬松，然后分次加入220g炼乳，每次都融合后再加下一次
No.2 | 过筛入460g低筋面粉和45g玉米淀粉，先用软刮刀切拌，让面粉先粘上黄油，等没有任何散粉后，戴上手套，揉成团均分成三份备用
No.3 | 分好的面团拿出两份，分别加入10g可可粉和5g抹茶粉，揉搓均匀备用
No.4 | 做好的团团，放入油纸中，隔着油纸擀压，把油纸折成正方形状后继续擀压，厚度大概是0.5-0.8cm之间。擀压好后，放入冰箱冷藏1小时
No.5 | 冷藏后拿出，切割成小方块，然后放入预热好的烤箱中，上下火160℃烘烤15-18min。
烘烤完成后拿出放凉即可。小小一个很贴心，一口一个刚刚好！妥妥的贴心伴手礼~
成品展示
